En rask og deilig oppskrift som vinner over ved første bit

Hvis du leter etter en enkel oppskrift som vil glede hele familien, er disse sprø zucchiniene det riktige valget. Gyllen og sprø på utsiden, myke og saftige på innsiden, de er perfekte som snacks, forrett eller lett middag.

Kombinasjonen av parmesan, krydder og et sprøtt belegg forvandler vanlig squash til en ekte gastronomisk godbit som du vil tilberede igjen og igjen.

Selv de som vanligvis ikke liker zucchini, vil bli fornøyde med denne oppskriften.

Nødvendige ingredienser

Til forberedelse trenger du:

• 2 mellomstore zucchini
• med et bitt
• svart pepper etter smak
• 100 g revet parmesanost
• 1 teskje timian
• 1 teskje paprika
• 3 egg
• 100 g brødsmuler
• 50 g mel
• olivenolje til steking